Stage en Serveur restaurant et bar dans un hôtel 5 étoiles dans les Caraïbes en Riviera Maya

Rien de  mieux que faire un stage dans les Caraïbes, au Mexique ou à la Riviera Maya.Si c’est ce dont tu recherches ce magnifique hôtel 5 étoiles pourrait être ta destination de stage en Amérique Latine. 

Ce grand hôtel, appartenant à un groupe hôtelier international présent en Europe et en Amérique. Il offre des stages en relations publiques, animation et même en restauration et cuisine. Au Mexique les journées de travail sont différentes de celles de l’Europe : le standard est de travailler 6 jours par semaine, 8 heures par jour, avec un jour de repos par semaine. Évidemment, l’hôtel offre un stage comprenant le logement et les repas afin que les étudiants disposent d’un lieu où vivre pendant leur séjour.

Offrir une expérience de stage international au Mexique n’est pas nouveau pour eux car ils le font avec succès déjà depuis plusieurs années et savent grâce à cela comme faciliter l’adaptation de l’étudiant et gérer les différentes démarches administratives.

Les principales tâches du  stagiaire durant son stage à l’Hôtel 5 étoiles seront de collaborer avec l’équipe de salle au restaurant et dans les bars pendant le petit-déjeuner, le déjeuner et les services de dîner. Le stagiaire, sous la supervision du chef de secteur, participera aux activités suivantes:

• Organisation du restaurant et des bars avant chaque service: tables, nappes, couverts.
• Organisation et nettoyage de la salle et du restaurant après chaque service.
• Service à la clientèle, résolution de doutes et conseils sur les plats, repas, boissons et horaires des restaurants.
• Collaborer pendant les services sur le menu.
• Collaborez à la gestion des stocks de l’entrepôt de boissons.
• Veiller à ce que les clients soient satisfaits pendant les services.