Stage en Cuisinier et assistant(e) de Chef (hébergement et repas inclus) en Barcelona

Barcelone est depuis longtemps la destination préférée de milliers de touristes, c’est pourquoi les hôtels de la ville doivent se montrer à la hauteur… Cet hôtel 4 étoiles, situé tout près de la plage, offre des stages rémunérés, incluant l’hébergement et les repas!

Faisant partie d’une chaîne hôtelière reconnue en Catalogne, elle est également présente dans d’autres Communautés Autonomes telles que l’Andalousie ou la côte méditerranéenne et acceuille depuis de plusieurs années, nombre d’étudiants dans le cadre de stage en réception ou en cuisine.

Son équipe à la fois jeune et expérimentée, a l’habitude d’accueillir et de prendre en charge des étudiants de tous horizons géographiques. Certains de ses dirigeants actuels étaient, à l’époque, des étudiants qui ont finalement été embauchés après leur stage au sein de l’hôtel!

Cet établissement de renom est à la recherche d’une personne passionnée de gastronomie, souhaitant rejoindre l’équipe de cuisiniers, le tout, au cœur de la belle ville de Barcelone.

Les missions principales de l’étudiant seront les suivantes:

– Assurer l’organisation du stock de matières premières : Viande, poisson, salades, fruits, conserves.
– Participer à la préparation de plats chauds et froids, desserts et salades.
– Participer au nettoyage de la cuisine avant et après chaque service.
– Assurer le service en salle et au buffet