Práctica de F&B assistant/ Camarero de lujoso grupo hotelero en Alicante (Benidorm)

Esta práctica se desarrolla en un espléndido grupo hotelo de 4 y 5 estrellas, esta oganización tiene hoteles en distintos lugares alrededor de España y Mexico propiamente. Se trata de un gran resort , de destacan sus preciosas y lujosas habitaciones,  restaurantes y  magníficas piscinas; uno de sus hoteles Ecológico , lo que le ha dado a la empresa gran reconocimiento en el sector del turismo.

Cuenta con 8 hoteles localizados en diferentes lugares de España, en Benidorm, Ibiza,  Santa cruz de Tenerife, Lanzarote, ademas, en México , en lugares turisticos como Cancún, Los Cabos, y Playa del Carmen. 

En su equipo han habido becarios o estudiantes en todos los departamentos,  recepción, relaciones públicas, guías turísticos, cocina y F&B, ademas , eventos y animación. 

Los becarios del hotel disfrutarán de alojamiento (10 minutos del hotel) compartido con otros estudiantes, además,  comidas y una remuneración mensual, contarán con el acompañamiento  del responsable del área donde estará trabajando el estudiante de práctica, esto con el proposito de que el estudiante tenga formación e inducción sobre las tareas a desarrollar. 

El estudiante que aplique a esta práctica debe tener formación o interés expreso por le mundo de la gastronomía y los restaurantes ya que hablamos de un establecimiendo reconocido y de muy alto nivel.

Las tareas principales, siempre bajo la atenta mirada del Jefe de sala, son:

• Atender a los comensales presentando el menú y explicando la carta.
• Aconsejar a los clientes sobre los vinos y bebidas del restaurante.
• Responder a dudas que puedan surgir a lo largo del servicio.
• Tomar la comanda.
• Servir las comidas y llevarlas a la mesa.
• Mantener las instalaciones limpias y organizadas: Antes, durante y depués de cada servicio.