Praktikum in Asistente de chef/cocinero en reconocida cadena hotelera in Ibiza

Cadena hotelera de gran reconocimiento líder en el segmento medio del sector turístico en Ibiza. Con 40 años de trayectoria;cuenta con un porfolio de 36 establecimientos –34 en Ibiza y dos en Mallorca– que suman más de 4.000 habitaciones y 10.000 camas.

Brindan a los clientes privilegiadas experiencias turisticas con la máxima comodidad y una relación calidad/ precio .

Asimismo, el grupo hotelero ofrece al cliente la oportunidad de expresarse y reconocerse dentro del marco multicultural de Ibiza.

Ofrece prácticas remunerada en las Islas Baleares, 300€ /mes + beneficios como alojamientos compartido y 3 comidas al día; asi como, una amplia oferta de beneficios sociales en la isla de Ibiza (Descuentos en Gimnasios, alquiler de coches, fiestas, etc.)

Si deseas aplicar deberás cumplir con requisitos como: 

Manejo de inglés nivel intermedio B2 y Español Básico, un tercer idiomas será valorado. 

Contar con convenio de prácticas. 

Flexibilidad en fechas de inicio y finalización (3 meses minimo) 

** La sede de prácticas te será asignada una vez se confirme la disponibilidad de los hoteles (Caso Ibiza)

– Terminar la mice-en-place de las diferentes partidas.
– Coordinar el servicio diario con el cocinero.
– Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
– Colaborar con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, 
almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación, limpieza y 
desinfección.

Requisitos

Titulación mínima: Formación Profesional Grado Medio.
Título de Manipulación de Alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
Posibilidad de firmar convenio de prácticas con la universidad.
Experiencia: No requerida.
Categoría profesional: Prácticas/Trainee.
Residencia: UE.
Idioma imprescindible: español – intermedio y otros idiomas valorables.