Praktikum in KellnerIn in Restaurant in 5-Sterne Hotel in Costa Brava

Dieses 5-Sterne Hotel ist an der wunderschönen Costa Brava gelegen und zum Wahrzeichen für Qualität, Luxus und Service in der Region geworden. Seit Jahren ist es auch Zielort für Studenten aus ganz Europa mit einer Absicht: Lernen wie man in einem großen Hotel arbeitet.

Dieses Hotel gehört zu einer angesehenen spanischen Hotelkette und ist bekannt für die guten Bedingungen für seine Praktikanten: Alle Studenten erhalten eine Vergütung, die Unterkunft und Verpflegung gestellt.

Praktika an der Rezeption, im Restaurant oder in der Küche: Dank der Kapazität des Hotels und des Fachteams, welches seit Jahren mit Studenten zusammen arbeitet und hervorragende Erfahrung mit diesen hat, wird dir eine fachlich qualitativ hochwertige Ausbildung angeboten.

Dieses vergütete Praktikum in der Hotellerie und Gastronomie in einem 5-Sterne Hotel ist für einen Tourismus-Studenten, der Interesse daran hat, seine Fähigkeiten in der Kundebetreuung als KellnerIn im Restaurant oder an der Bar zu verbessern.

Der Praktikant wird einen Arbeitstag von 8 Stunden haben, 5 Tage die Woche: Normalerweise wird er während zwei Mahlzeiten täglich arbeiten. Am Anfang jeder Woche wird der Student von seinem Tutor informiert, an welchen Tagen er zu welchen Mahlzeiten arbeiten wird: Frühstück und Mittagessen, Mittag- und Abendessen oder Frühstück und Abendessen.

Die Hauptaufgaben sind:

• Vorbereitung der Tische und der Speisen vor den Mahlzeiten: Frühstück, Mittag- und/oder Abendessen.
• Betreuung der Speisegäste und Bedienung dieser am Buffet oder Aufnahme von Bestellungen im a-la-carte Restaurant.
• Bedienung der Gäste an der Getränkebar.
• Sicherstellung, dass die Einrichtungen immer sauber und gut zugänglich für die Gäste sind.
• Eingehen auf Fragen und Vorfälle von Kunden mit einer freundlichen und sympathischen Art und Weise.
• Herrichtung der Tische nach den Mahlzeiten: Frühstück, Mittag- und/oder Abendessen.