Praktikum in Asistente Cocina y gastronomía en un hotel de lujo in Toledo

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Praktikumsangebot in Restaurant und Küche in Toledo


Information über das Praktikumsunternehmen:

Dieses schöne Hotel  ist eines der wichtigsten 5-Sterne-Land-Einrichtungen Great Luxury in Spanienña. Está befindet sich auf einem schönen Anwesen  mit großen Räumen ganz in der Nähe von Madrid und hat auch ein Restaurant es hat ein Restaurant es hat ein Restaurant es hat Die Stars Michelín und Suns de la Guía Repsol.

Dieses 5-Sterne-Hotel ist ein beliebtes Ziel für Studenten, die die Luxus-Hotelwelt kennenlernen möchten: Die Praktiken der Rezeption, der Küche und des Restaurants sind die beliebtesten.

Das Hotel verfügt über einen eigenen Obstgarten und einen kleinen Bauernhof, der viele der Produkte, die sowohl zum Frühstück als auch zu anderen Mahlzeiten genossen werden können, völlig natürlich und frisch macht. Seinen Kunden werden nicht nur Unterkunft angeboten, sondern die Möglichkeit, Geschäftstreffen, Hochzeiten, Veranstaltungen und alle Arten von Veranstaltungen in ihren magníficas Einrichtungen abzuhalten.

Die Praxen werden vergütet und umfassen auch Privatunterkünfte im Hotel und die drei Mahlzeiten des día. 


Aufgabenbereich während des Praktikums:

Esta práctica de cocina se lleva a cabo en las cocinas de un majestuoso hotel 5 estrellas en España, por medio de la formación de un reconocido Chef y jefe de cocina.

Las tareas durante la práctica de cocina en este hotel 5 estrellas son:

  • Aprender y realizar las acciones de cocina más comunes: Lavado, corte, preparación, maridaje, cocción, entre otro.
  • Colaborar con la organización de la cocina antes y después de los servicios.
  • Trabajar en las diferentes áreas de la cocina: Entrantes, pescados, carnes, postres .
  • Ayudar con el almacenaje de productos frescos, legumbres y enlatados en la despensa de la cocina.
  • Desarrollo de ideas para platos nuevos en las diferentes ofertas gastronómicas del hotel

** El estudiante deberá traer:

Chaquetilla de cocina manga larga blanca.
Pantalón de cocina negro.
Delantal de peto.
Cuchillos de cocina.

Anforderungen zum Bewerberprofil:

Akademische Ausbildung

Cocinero, Pastelero o similar

Sprachkenntnisse

Spanisch – C1

Gewünschte Erfahrung

no se requiere

Informatikkenntnisse

Internet, MS Office

Andere Anforderungen

Persona muy organizada

Markante Informationen

Standort

ToledoToledoSpanien45572

Vergütung

150€/mes a recibir al finalizar las practicas.

Unterkunft und Verpflegung

Arbeitszeit

Lunes a Domingo, 5 días de la semana con 2 días libres

8h al día





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